Des lasagnes aux sauces blanches et rouges, un plat réconfortant et délicieux
Les lasagnes sont un plat traditionnel italien qui remonte à la Renaissance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter la farine pour faire un roux
Ajouter le lait, la crème et le nutmeg, puis battre jusqu'à obtenir une sauce lisse
Faire cuire la viande hachée avec la sauce tomate
Assembler les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce blanche, de sauce rouge et de fromage mozzarella
Enfourner pendant 45 minutes, puis laisser reposer 15 minutes avant de servir