Préparez des lasagnes à la viande en cuisant les lasagnes, en préparant un mélange de viande hachée et de sauce tomate, et en alternant les couches de lasagnes, de viande et de fromage.
Les lasagnes, un classique de la cuisine italienne, ont été mentionnées pour la première fois dans un livre de cuisine italienne du Moyen Âge.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez une pincée de sel.
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites cuire les lasagnes selon les instructions du paquet.
Dans une grande poêle, faites cuire la viande hachée et les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomate, le basilic et le sel dans la poêle.
Mélangez bien et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélangez le fromage cottage, les œufs, le fromage parmesan et une pincée de sel.
Disposez une couche de lasagnes dans le fond d'un plat à lasagnes.
Recouvrez les lasagnes avec la moitié du mélange de viande.
Ajoutez une couche de fromage cottage et recouvrez avec du fromage mozzarella.
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage mozzarella.
Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.