RC

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Lasagna classique

Lasagna classique

Un délicieux plat de lasagna préparé avec de la viande hachée, des tomates et du fromage

La lasagna est un plat italien traditionnel qui a été popularisé dans le monde entier pour sa simplicité et sa saveur

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Pâtes à lasagna
Pâtes à lasagna
8 Unité
Fromage ricotta
Fromage ricotta
250 Gramme
Tomates
Tomates
400 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille
Oregano
Oregano
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
150 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter la viande hachée

Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée

Ajouter les tomates, la sauce tomate et les épices, et laisser mijoter pendant 20 minutes

Faire cuire les pâtes according to les instructions du paquet

Mélanger le fromage ricotta avec du parmesan et des feuilles de basilic

Préchauffer le four à 180°C

Construire les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de viande et de fromage

Mettre au four pendant 30 minutes avec du papier aluminium, puis enlever l'aluminium et continuer à cuire pendant 15 minutes supplémentaires