Un mélange de saveurs marocaines pour un plat de lamb tendre et parfumé
Ce plat est inspiré de la cuisine marocaine, connue pour ses saveurs et ses épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajoutez la viande en petites quantités et faites-la cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
Remettez toute la viande dans la poêle
Ajoutez tous les ingrédients restants et assaisonnez de poivre
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter couvert pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Garnissez de noix d'amandes et servez avec du riz