Cette préparation chaude associe la douceur du lait aux arômes enveloppants de la vanille et de la cannelle pour un moment de détente
Les boissons lactées épicées sont consommées depuis des siècles dans différentes cultures pour leurs vertus apaisantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le lait dans une casserole à fond épais
Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle en poudre
Chauffer à feu doux en remuant régulièrement avec un fouet
Maintenir à frémissement sans porter à ébullition pendant 5 minutes
Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de servir
Verser délicatement dans les tasses