Cette recette de lait de riz est facile à préparer et nécessite uniquement du riz cuit, de l'eau chaude, du sirop d'érable et de l'extrait de vanille.
Le lait de riz est une excellente alternative aux laits traditionnels pour les personnes intolérantes au lactose ou ayant des restrictions alimentaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse
Cette mixture sera bastante épaisse et deviendra encore plus épaisse en réfrigération
Éclaircir la mixture avec plus d'eau si nécessaire
Filtrer les grumeaux et réfrigérer
Outre la consommation directe, ce lait de riz peut être utilisé dans les sauces, les gravy et les soupes en remplacement du lait