Un kugel de pâtes sucré aux fruits et noix, parfait pour un dessert ou un brunch.
Le kugel, d'origine juive ashkénaze, a évolué au fil du temps et des régions, donnant naissance à des variantes sucrées comme celle-ci, mélangeant pâtes, fruits et noix dans une harmonie parfaite.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, le fromage à la crème, le yaourt, les œufs, le sucre, la vanille et les épices.
Ajoutez les fruits et les noix à la préparation et mélangez bien.
Versez la préparation dans un plat à four beurré et enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le kugel soit doré et ferme.
Laissez reposer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Servez tiède ou à température ambiante.