Les kolaches sont des petits pains plats fourrés de fromage et de saucisses, parfaits pour un repas rapide et délicieux.
Les kolaches sont originaires d'Europe de l'Est et sont souvent servis comme petit déjeuner ou collation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dissoudre la levure dans l'eau tiède
Laisser reposer pendant quelques minutes
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laisser lever la pâte dans un endroit chaud
Puncher la pâte pour enlever les bulles d'air
Découper des morceaux de pâte et les aplatir
Placer une saucisse et du fromage au centre de chaque morceau de pâte
Fermer la pâte pour former un kolache
Cuire les kolaches dans un four préchauffé