Un mélange de kielbasa, d'oignons, de sauce balsamique et de sucre brun, servi sur des pâtes
Cette recette est inspirée de la cuisine polonaise et américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle grande à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez la sauce balsamique, le sucre brun, l'eau et la sauce worcestershire
Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajoutez la kielbasa et couvrez la poêle
Faites cuire pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement
Mélangez l'eau froide et la fécule de maïs dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le mélange de fécule à la poêle et remuez bien
Retirez la poêle du feu et laissez la sauce épaissir
Servez la kielbasa sur des pâtes ou en apéritif avec des cure-dents