Khichdi de lentilles jaunes avec riz
- by Recettes Culinaires
- 21 févr. 2026
- 20 Mins
- 4 personnes
Un mélange de lentilles jaunes et de riz basmati cuit à la perfection
Ce plat est souvent servi dans les familles indiennes pour son équilibre nutritionnel et son goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Ajouter les graines de cumin
Laisser éclater les graines de cumin
Mélanger les lentilles jaunes et le riz basmati
Ajouter le sel et l'eau
Faire bouillir
Réduire le feu, couvrir partiellement et cuire jusqu'à ce que l'eau ait evaporé et que le riz soit cuit
Servir chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 100 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 2.5 g