Un mélange de boeuf, de légumes et d'épices pour un plat unique et délicieux
Le kheema est un plat traditionnel indien qui a été adapté à la cuisine française pour offrir un mélange unique de saveurs et de textures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter le boeuf et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les oignons, l'ail et le gingembre, puis faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les épices et bien mélanger
Faire cuire pendant quelques minutes, puis ajouter les pois, les pommes de terre et les tomates
Faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes, puis ajouter les chickpeas et les tomates
Faire cuire pendant encore 5 minutes, puis servir