RC

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Jan Hagels

Jan Hagels

Un dessert à base de noix de pécan et d'épices

Ce dessert est une spécialité traditionnelle

Ustensiles

Moule
Moule
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule de 20x30 cm

Mélangez le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs

Ajoutez la farine, la cannelle et la vanille

Étalez la pâte dans le moule

Battez les blancs d'œufs avec un peu d'eau

Versez les blancs d'œufs sur la pâte

Saupoudrez de noix de pécan concassées

Enfournez pendant 25 minutes

Laissez refroidir avant de couper en bandes