Un jambon cuit à la perfection, accompagné d'un sirop de pêche délicieux
Cette recette est inspirée des traditions culinaires américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 165°C
Mettre le jambon dans un plat de cuisson et le cuire pendant environ 1 heure et 30 minutes
Égoutter les pêches et les mettre sur une plaque de cuisson
Mélanger les ingrédients restants et verser un peu de sirop sur chaque moitié de pêche
Sortir le jambon du four et le badigeonner de sirop de pêche
Remettre le jambon dans le four et continuer à cuire pendant environ 45 minutes
Badigeonner le jambon de sirop de pêche à intervalles réguliers
Faire griller les pêches pendant environ 6 à 8 minutes
Disposer les pêches sur le jambon avant de servir