Préparez un délicieux jambon au miel caramélisé en enrobant des tranches de jambon dans un mélange sucré puis en les caramélisant à l'aide d'un chalumeau.
Le jambon au miel est un classique de la cuisine festive américaine, souvent servi lors des repas de fête comme Thanksgiving ou Noël.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le jambon en le découpant en tranches fines autour de l'os
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Étalez le mélange sucré sur une surface plane
Enroulez le jambon dans le mélange sucré pour le couvrir uniformément
Utilisez un chalumeau pour caraméliser la surface du jambon
Faites tourner le jambon pour caraméliser toute la surface
Répétez le processus de caramélisation jusqu'à ce que le jambon soit bien glaçé
Servez le jambon froid ou réchauffé