Un jambon cuit au four et servi avec une sauce au moutard préparée avec de la moutarde de Dijon, du sucre brun, du miel et du romarin
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française et est parfaite pour un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce au moutard en mélangeant dans un petit bol la moutarde de Dijon, le sucre brun, le miel et le romarin
Réservez 1/4 de tasse de sauce
Ajoutez les steaks de jambon à la sauce et retournez-les pour les enrober
Couvrez le plat de film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes, en retournant les steaks une fois
Préchauffez le four à 200°C
Placez les steaks de jambon sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium
Faites cuire les steaks pendant 7 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds