Un plat créole inspiré de la cuisine louisianaise, préparé avec du riz, des crevettes, des huîtres et des champignons
La jambalaya est un plat traditionnel de la Louisiane, inspiré de la cuisine française, espagnole et africaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une poêle
Ajoutez les oignons et les poivrons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les champignons et les crevettes, faites-les cuire pendant 2-3 minutes
Ajoutez le riz, les huîtres et le bouillon de bœuf, mélangez bien
Versez le mélange dans un cuiseur de riz, ajoutez les aromates et les épices
Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et les fruits de mer soient tendres