Un mélange de saveurs et de textures, ce jambalaya est préparé avec des saucisses fumées, des haricots rouges et des épices cajun
Le jambalaya est un plat traditionnel de la Louisiane, aux États-Unis, qui a été influencé par la cuisine française, africaine et amérindienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle ou un plat à sauter avec un spray de cuisson
Ajouter les saucisses, les oignons, le céleri et l'ail et faire cuire pendant environ 4 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir
Ajouter les tomates en boîte, les haricots rouges et les épices cajun dans la poêle
Faire cuire, en remuant occasionnellement, pendant environ 5 minutes, avec un couvercle
Mélanger le riz cuit et faire cuire pendant encore 1 ou 2 minutes, jusqu'à ce que le riz soit chaud et bien mélangé