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Hummus crémeux rapide

Un hummus crémeux et savoureux préparé avec des pois chiches, des graines de sésame, du jus de citron et de la crème fraîche

L'hummus est un plat traditionnel du Moyen-Orient, consommé depuis des siècles pour son goût et ses bienfaits pour la santé

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Mélangez les pois chiches, les graines de sésame, le jus de citron, la crème fraîche, l'huile d'olive et l'ail dans un blender ou un processeur de nourriture

Versez le mélange dans un bol et saupoudrez de paprika

Arrosez d'un filet d'huile d'olive pour un effet plus élégant