RC

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Huîtres entourées de bacon

Huîtres fraîches entourées de bacon croustillant, parfumées au pimiento et servies en apéritif

Cet apéritif est idéal pour les amateurs d'huîtres et de bacon, il est facile à préparer et peut être servi en quelques minutes

Ustensiles

Bâtonnet
Bâtonnet
12
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Huîtres
Huîtres
12 Unité
Pimiento
Pimiento
1 Unité
Bacon
Bacon
12 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cayenne
Cayenne
1 Pincée

Instructions

assaisonner les huîtres avec du sel, du poivre et de la cayenne

couper le pimiento en fines lamelles et les disposer sur les huîtres

entourer chaque huître de bacon et les fixer avec un bâtonnet ou une petite brochette

faire cuire sous le gril pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant