Un plat de homard grillé à la perfection, servie avec une sauce au beurre et citron frais
Le homard est un crustacé délicieux qui peut être préparé de nombreuses manières, mais la grillade est l'une des meilleures façons de le déguster
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill à feu moyen
Fendez les queues de homard en deux dans le sens de la longueur
Coupez le côté inférieur des queues de homard
Placez les queues de homard sur le grill, côté de la coquille vers le bas
Faites cuire pendant 7 minutes, en badigeonnant régulièrement avec du beurre fondu, du jus de citron et du sel de garlic
Retournez les queues de homard et faites cuire pendant encore 7-8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Servez les queues de homard avec une sauce au beurre fondu, des pommes de terre et de la salade de chou