Un délicieux sandwich à la dinde avec du fromage bleu et du relish de poivrons forts sur un pain hoagie.
Le hoagie, originaire de Philadelphie, est un classique de la cuisine américaine de rue. Notre version à la dinde relevée est parfaite pour les amateurs de saveurs fortes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer une poêle à feu moyen et verser l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon émincé et la gousse d'ail, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Assaisonner avec une pincée de sel, de poivre et de thym séché pendant la cuisson.
Fendre le pain hoagie en deux et étaler le fromage bleu sur une des faces intérieures.
Déposer le mélange d'oignon et d'ail sur le fromage pour y infuser toute sa saveur.
Disposer délicatement les tranches de dinde dans la poêle afin de les réchauffer uniformément de chaque côté.
Sur le fond de pain garni, disposer les tranches réchauffées et napper de relish de poivrons forts.
Refermer le sandwich et ajouter, si vous le souhaitez, un brin de persil pour la touche finale avant de déguster chaud.