Un mélange de haricots verts, de tomates et de riz, parfumé avec de l'ail et des épices, pour un repas complet et satisfaisant
Cette recette est inspirée de la cuisine du Moyen-Orient, où les haricots verts et les tomates sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons pendant environ 5 minutes
Ajoutez les haricots verts et faites-les cuire pendant environ 8-10 minutes
Ajoutez l'ail et faites-le cuire pendant 1 minute
Ajoutez les tomates, le sel, le poivre, la muscade et le sucre, et portez à ébullition
Si le mélange est trop sec, vous pouvez ajouter un peu d'eau
Couvrez et laissez cuire pendant environ 15-20 minutes
Servez les haricots verts et les tomates sur le riz chaud, parsemé de persil si désiré