Un plat Simple et savoureux, idéal pour accompagner vos repas
Les légumes rôtis sont une excellente façon de préserver les nutriments et les saveurs des légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante pendant environ 3 minutes
Égouttez les haricots verts et plongez-les dans de l'eau glacée
Mettez les pommes de terre, les poivrons et les oignons dans un plat à four
Ajoutez les haricots verts égouttés et l'ail émincé
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Arrosez avec du bouillon de poulet et d'huile d'olive
Faites rôtir les légumes pendant environ 45 minutes
Laissez refroidir légèrement
Mélangez les légumes avec du vinaigre balsamique et du romarin
Servez chaud ou à température ambiante