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Haricots verts et poivrons rouges

Haricots verts et poivrons rouges

Un délicieux plat de haricots verts et poivrons rouges, parfumé à la noix de cashew

Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poivrons rouges
Poivrons rouges
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Noix de cashew
Noix de cashew
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter les haricots verts et faire cuire pendant environ 8-10 minutes

Égoutter les haricots verts et les plonger dans de l'eau glacée

Faire fondre du beurre dans une poêle et ajouter les poivrons rouges

Faire cuire les poivrons rouges pendant environ 2 minutes

Ajouter les haricots verts, le jus de citron, les noix de cashew, le sel et le poivre

Faire cuire pendant environ 8 minutes en remuant régulièrement

Servir chaud