Les haricots verts sont cuits à la perfection et servis avec des oignons rouges caramélisés, une sauce au vinaigre balsamique et des herbes fraîches
Les haricots verts sont une légume très polyvalente et peuvent être préparés de nombreuses manières, mais ce plat est certainement l'un des plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle grande et profonde sur feu moyen
Ajouter les oignons rouges et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, en remuant régulièrement
Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais encore fermes
Égoutter les haricots verts et les rincer à l'eau froide pour les arrêter de cuire
Mélanger les oignons caramélisés avec les haricots verts cuits et une sauce à base de vinaigre balsamique et d'herbes fraîches
Assaisonner le plat avec du sel et du poivre à votre goût
Servir le plat chaud ou à température ambiante