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Haricots verts au coco

Haricots verts au coco

Les haricots verts sautés avec du coco, des épices et des herbes, un plat sain et délicieux

La cuisine indienne est connue pour ses épices et ses saveurs délicates, cette recette est un exemple parfait de la façon dont les Indiens utilisent le coco pour ajouter de la texture et de la saveur à leurs plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Coco
Coco
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Graines de cumin
Graines de cumin
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Turmeric
Turmeric
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les graines de cumin

Ajouter les oignons, le gingembre et l'ail, faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter les haricots verts et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter le turmeric et le coco, faire sauter pendant quelques minutes

Assaisonner avec du sel et servir chaud