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Haricots verts au coco

Haricots verts au coco

Un mélange de haricots verts, noix de coco et épices pour un plat simple et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où les haricots verts sont très utilisés dans les plats végétariens

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme
Graines de moutarde
Graines de moutarde
1 Cuillère à café
Feuilles de curry
Feuilles de curry
2 Feuille
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Lavez les haricots verts et coupez-les en morceaux

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez des graines de moutarde et des feuilles de curry

Ajoutez les haricots verts et les épices, et faites cuire pendant quelques minutes

Ajoutez la noix de coco et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et servez chaud