Un délicieux plat de haricots verts cuit avec des oignons, de l'ail, des tomates et de la crème fraîche
Les haricots verts sont un ingrédient très populaire dans la cuisine turque, souvent préparés avec des épices et des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter l'ail et le faire revenir pendant quelques secondes
Ajouter les haricots verts et les tomates, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Ajouter de l'eau si nécessaire pour éviter que les haricots ne collent au fond de la poêle
Une fois les haricots cuits, ajouter la crème fraîche hors du feu et en petite quantité à la fois
Ajouter la pâte de tomate et mélanger bien
Réchauffer le plat à feu doux, assaisonner et servir chaud