Haricots noirs antillais épicés au riz
- by Recettes Culinaires
- 10 avr. 2026
- 25 Mins
- 4 personnes
Un mélange de saveurs antillaises et de textures qui vous transportera aux Caraïbes
Ce plat est typique de la cuisine antillaise, où les haricots noirs sont un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons, les carottes et l'ail
Faites cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Ajoutez le riz cuit, les haricots noirs, le thym, le poivre et le sel
Mélangez bien et laissez cuire pendant 5 minutes à feu doux
Retirez les feuilles de laurier et servez chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 137.5 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 20 g
- Lipides : 3.75 g