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Haricots de faba à la sauce tomate

Les haricots de faba sont cuits dans une sauce tomate aromatique pour créer un plat délicieux et équilibré

Les haricots de faba sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine méditerranéenne, où ils sont souvent utilisés dans des plats végétariens et végétaliens

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Haricots de faba
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Piment rouge en flocons
Piment rouge en flocons
1 Pincée
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Paprika hongrois
Paprika hongrois
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
10 Brin

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez les oignons et les gousses d'ail, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez le piment rouge en flocons, la sauce tomate, l'eau chaude, le paprika hongrois, le sel et le poivre, mélangez bien

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes

Ajoutez les haricots de faba, mélangez doucement et laissez reposer pendant quelques minutes pour que les haricots absorbent la saveur de la sauce