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Haricots blancs au poirier

Haricots blancs au poirier

Un mélange de haricots blancs, de poiriers, d'oignons et de bacon pour un plat réconfortant

Les haricots blancs sont un ingrédient de base de la cuisine française, souvent utilisés dans les plats traditionnels

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Haricots blancs
Haricots blancs
250 Gramme
Poirier
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Bacon
Bacon
6 Tranche
Bourbon
Bourbon
2 Cuillère à soupe
Jus de pomme
Jus de pomme
0.25 Litre
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire le bacon dans une poêle, puis égoutter et émietter

Laver et couper les poiriers en dés

Émincer les oignons

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole

Faire mijoter jusqu'à ce que le liquide ait réduit

Servir chaud

Garnir de bacon émietté ou d'oignons frais hachés