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Hamburger oriental

Un hamburger préparé avec du boeuf haché, des oignons, des poivrons verts, des champignons et une sauce soja

Cette recette est inspirée des hamburgers asiatiques que l'on trouve dans les restaurants de Tokyo

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Champignon
Champignon
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
0.2 Litre

Instructions

Faire dorer le boeuf haché dans une poêle

Ajouter les oignons, les poivrons verts et les champignons et faire cuire pendant quelques minutes

Mélanger l'eau, la maïzena et la sauce soja dans un bol

Ajouter le mélange à la viande et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe