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Hamburger japonais

Un hamburger japonais réalisé avec des ingrédients traditionnels japonais, tels que des légumes japonais et de la sauce soja.

L'hamburger japonais est un plat qui a été créé à la fin du 20e siècle, comme une adaptation du hamburger américain aux goûts japonais.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Amandes
Amandes
50 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Boeuf
Boeuf
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Pâtes fines
Pâtes fines
100 Gramme
Légumes japonais
150 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les amandes émondées

Faire revenir les amandes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées

Retirer les amandes de la poêle et les mettre de côté

Ajouter la viande de boeuf dans la poêle et la faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite

Ajouter les fines pâtes et l'eau dans la poêle, puis porter à ébullition

Ajouter les légumes japonais et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la sauce soja et les amandes réservées, puis servir