Un hamburger préparé avec du boeuf de qualité, du fromage cheddar et des condiments frais
L'hamburger est un plat qui existe depuis des siècles et qui a été popularisé aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer un grill ou une poêle en fonte à feu élevé
Diviser le boeuf en 4 burgers
Assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre au goût
Griller ou cuire les burgers pendant 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson médium-rare
Pendant les dernières minutes de cuisson, ajouter 2 tranches de fromage sur chaque burger, couvrir le grill et laisser fondre pendant environ 1 minute
Placer le burger sur un pain et ajouter de la moutarde au raifort, de la laitue, des oignons vidalia grillés, des pickles et du ketchup
Préparer la moutarde au raifort en mélangeant la moutarde et le raifort dans un petit bol
Griller les oignons vidalia en les badigeonnant d'huile d'olive et en les assaisonnant de sel et de poivre
Griller les tranches d'oignon pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées