Un dessert classique et réconfortant, idéal pour les moments de détente
L'halva est un dessert traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Grèce et au Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter la semoule de blé et faire dorer pendant quelques minutes en remuant constamment
Ajouter le sucre et les raisins secs, et continuer à remuer pendant quelques minutes
Ajouter l'eau chaude et réduire le feu à bas
Continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et se détache des parois de la poêle
Verser le mélange dans un moule à bundt ou des petits bols
Laisser refroidir et démouler sur un plat ou des assiettes individuelles
Saupoudrer de cannelle et servir