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Hachis Parmentier aux Légumes

Un mélange de viande hachée, de légumes et de nouilles chow mein, le tout lié par une sauce crémeuse

Cette recette est une variante d'un plat classique, revisité avec des légumes et des nouilles chow mein

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Nouilles chow mein
Nouilles chow mein
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Noix de cajou
Noix de cajou
10 Noix
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire revenir les oignons, le céleri et les poivrons dans un peu d'huile

Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajouter les nouilles chow mein et les légumes, puis mélanger

Mélanger les sauces crémeuses et ajouter au mélange de viande et de légumes

Verser le mélange dans un plat et parsemer de noix de cajou

Enfourner jusqu'à ce que le plat soit chaud et les noix de cajou soient dorées