Un hachis de boeuf cuit avec des oignons et du chou, servi sur des pommes de terre écrasées
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où le hachis de boeuf est souvent servi avec des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché avec les oignons et le sel et le poivre dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter le chou et le poivre blanc lorsqu'il est presque doré
Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le chou soit ramolli
Ajouter la crème de champignons et le lait, mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Couvrir et réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant occasionnellement
Pendant que la sauce mijote, faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Servir la sauce sur les pommes de terre écrasées