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Grits au fromage piquants

Grits au fromage piquants

Un mélange crémeux de grits, de fromage et d'épices pour un repas convivial

Inspiration venue des États-Unis, cette recette a été adaptée pour les amateurs de fromage et d'épices

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Eau
Eau
1.5 Litre
Grits
Grits
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Poivron
Poivron
150 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Œuf
Œuf
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajoutez les grits et faites cuire pendant 5 minutes

Réservez les grits et faites fondre le beurre dans une poêle

Ajoutez les poivrons et l'oignon, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez les grits avec les fromages et les œufs

Assaisonnez de sel et réservez

Versez le mélange dans un plat à gratin et laissez refroidir

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 1 heure et 15 minutes