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Grits crémeux au fromage Havarti

Des grits crémeux préparés avec du fromage Havarti et de la crème, parfaits pour accompagner des plats de viande ou de poisson

Les grits sont un plat traditionnel du sud des États-Unis, souvent préparés avec de la crème et du fromage pour les rendre crémeux et gourmands

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Crème
Crème
0.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Grits
Grits
200 Gramme
Fromage Havarti
Fromage Havarti
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer la crème, le bouillon de poulet et l'eau dans une casserole moyenne

Ajouter le beurre, le sel et le poivre

Incorporer lentement les grits et réduire la chaleur

Cuire pendant 15 à 20 minutes à feu doux, en remuant fréquemment

Incorporer le fromage Havarti râpé ou cubé

Continuer à remuer jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et les grits soient crémeux

Servir en place de riz avec des crevettes, des médallions de porc, des côtelettes d'agneau ou d'autres viandes ou volailles