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Grits au fromage et ail

Un mélange de grits, de fromage et d'ail pour un plat simple mais délicieux

Les grits sont un plat traditionnel dans le sud des États-Unis, souvent servi avec du fromage et de l'ail

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Grits
Grits
200 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Faire bouillir de l'eau et du sel

Ajouter les grits et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Retirer du feu et ajouter le fromage, le beurre, le lait et les œufs

Mélanger jusqu'à ce que le fromage et le beurre soient fondus

Ajouter un peu de grits aux œufs et mélanger

Ajouter un peu plus de grits et mélanger à nouveau

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré

Faire cuire au four à 150°C pendant 45 minutes