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Gratin de riz, fromage et maïs

Un gratin de riz, fromage et maïs, cuit au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface soit dorée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gratins de riz et de fromage sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Maïs
Maïs
1 Tasse
Riz
Riz
1 Tasse
Fromage
Fromage
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons et les céleris, faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter le maïs, le riz, le fromage, le lait, le sel et le paprika, mélanger bien

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré et enfourner à 180°C pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface soit dorée