Un délicieux gratin de riz et épinards, idéal pour un repas équilibré et savoureux.
Ce gratin me rappelle les dimanches en famille où ma grand-mère préparait un plat réconfortant comme celui-ci. Un vrai régal !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les épinards frais ou congelés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et les liquides évaporés.
Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, le fromage râpé, les herbes fraîches hachées et les œufs battus.
Ajoutez les épinards cuits au mélange de riz et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré et faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et chaud.
Servez chaud et savourez !