RC

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Gratin de riz et brocolis au fromage

Un gratin de riz et brocolis au fromage qui combine la tendresse du brocolis avec la richesse du fromage

Ce plat est idéal pour utiliser les restes de fromage et de riz, et pour préparer un repas rapide et délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Riz
Riz
2 Verre
Brocolis
Brocolis
3 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
1.5 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire le riz selon les instructions du paquet

Faire revenir les brocolis dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger le fromage râpé, la crème fraîche et les épices dans un bol

Ajouter le riz cuit et les brocolis à la sauce au fromage

Mélanger le tout et verser dans un plat à gratin

Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire au four pendant 20-25 minutes