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Gratin de riz aux champignons

Gratin de riz aux champignons

Un gratin de riz aux champignons, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où les champignons et le riz sont souvent associés pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Riz
Riz
250 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Thym
Thym
2 Feuille
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les champignons, l'oignon et le thym

Cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres

Ajouter le riz et cuire pendant quelques minutes

Verser le mélange dans un plat à gratin et ajouter le bouillon de bœuf

Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et le liquide absorbé

Servir chaud