Un délicieux gratin de pommes de terre au fromage et aux corn flakes croustillants.
Cette recette de gratin de pommes de terre est une variante moderne d'un classique de la cuisine réconfortante, où les hash browns surgelés simplifient la préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, la crème de champignons et la crème sure jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer l'oignon jaune finement émincé et le cheddar râpé à la préparation.
Mélanger délicatement ce condiment avec les hash browns surgelés dans un grand saladier.
Verser l'ensemble dans un plat à gratin non graissé en veillant à bien répartir les ingrédients.
Enfourner et laisser cuire pendant environ 1h30, en vérifiant la tendreté des pommes de terre à mi-cuisson.
Lorsque les pommes de terre sont bien tendres, augmenter la température du four à 200°C.
Parsemer généreusement le plat de corn flakes écrasés pour obtenir un effet croustillant.
Remettre au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Sortir le plat du four, laisser reposer quelques minutes, puis servir chaud.