Gratin de pommes de terre et saucisses allemand
- by Recettes Culinaires
- 06 févr. 2026
- 45 Mins
- 4 personnes
Un gratin de pommes de terre et saucisses allemandes, parfumé au paprika et au sauerkraut, qui vous réchauffera les soirées d'hiver.
Les saucisses allemandes sont traditionnellement servies avec des pommes de terre et du sauerkraut, cette recette est une variante de ce plat classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez les pommes de terre et le sauerkraut dans un plat à gratin
Dans un bol, mélangez la crème de pommes de terre et le lait
Versez le mélange de crème et de lait sur les pommes de terre et le sauerkraut
Mélangez bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées
Saupoudrez de paprika
Enfournez pendant 20 minutes
Disposez les saucisses sur le gratin et enfournez pendant 25 minutes supplémentaires
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 12.5 g
- Glucides : 37.5 g
- Lipides : 17.5 g