Un mélange de pommes de terre et de poireau crémeux, parfait pour un repas en famille
Ce plat est idéal pour utiliser des poireaux frais et des pommes de terre de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser avec un presse-purée
Faire revenir les poireaux dans un peu d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les pommes de terre écrasées avec les poireaux cuits et un peu de lait
Verser le mélange dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé
Enfourner à 200°C pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré