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Gratin de pommes de terre et petits pois

Gratin de pommes de terre et petits pois

Un gratin de pommes de terre et petits pois, accompagné de bacon et de fromage, pour un repas en famille

Ce plat est idéal pour un dimanche en famille, lorsqu'on veut se régaler avec un repas réconfortant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Assiette
Assiette
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée
Petits pois
Petits pois
1 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Verre

Instructions

Faites chauffer une poêle avec du bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Retirez le bacon et mettez-le sur une assiette recouverte de papier absorbant

Versez la graisse de bacon dans la poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Étalez une couche de pommes de terre dans un plat, salez et poivrez

Ajoutez une couche de petits pois, de fromage râpé et de bacon émietté

Versez la préparation dans le plat et enfournez pendant 20 minutes

Mélangez la mayonnaise et le lait jusqu'à obtenir une texture lisse

Versez la sauce sur le gratin et saupoudrez de fromage râpé

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir