Un gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère, parfumé et crémeux, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ce gratin est un classique de la cuisine française, qui peut être préparé avec des ingrédients simples et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon, faire cuire jusqu'à tendreté
Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait et faire cuire jusqu'à épaississement
Ajouter le Gruyère râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles
Disposer la moitié des pommes de terre dans un plat à gratin, ajouter la sauce et le jambon haché
Recouvrir avec le reste des pommes de terre et la sauce
Saupoudrer de Gruyère râpé et faire cuire au four pendant 45 minutes
Servir chaud