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Gratin de patates douces aux noix

Gratin de patates douces aux noix

Un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les repas en famille ou entre amis

Les patates douces sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreux plats, du gratin au gâteau

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Patates douces
Patates douces
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Unité
Raisins
Raisins
100 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Éplucher les patates douces et les raper

Mélanger les patates douces râpées avec le sucre, la cannelle et la noix de muscade

Ajouter les noix et les raisins à la mixture

Mélanger les œufs et le beurre fondu, puis ajouter à la mixture

Verser la mixture dans un plat à gratin et enfourner pendant 45 minutes

Laisser reposer 10 minutes avant de servir